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2018年5月11日 (金)

自然からの贈り物

当尾の工房そばの畑を使わせていただいている。本当にありがたいことである。

4月10日(火)

ドウダンツツジや乙女椿が咲き誇っていた。

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近所から筍を分けてもらった。朝掘り筍で、穂先が土から出ていないのを掘り出すそうだ。湯がいてそのまま食べたり、天ぷらや筍ご飯にしたりして、美味しくいただいた。
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4月18日(水)
ワケギやタマネギを収穫する。タマネギは小さいものが多く、少し残念。
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5月2日(水)
アスパラガスが次々できている。苺はすぐその場で食べる。
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畑には、ほぼ毎日のように行っている。我々は何れ土に帰る。それ故であろうか、畑に来ると時間感覚がなくなる。

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